Het verhaal van Fjord Cottage
De beginjaren – een nieuw thuis in 1799
Als je je de dorpsstraat van Roikier rond het jaar 1799 voorstelt, zie je verspreide katen tussen heggen en velden, rieten daken die zich buigen onder de wind van de nabije zee, en rook die uit de bakhuizen opstijgt. In deze wereld kwam de katenbewoner Asmus Paulsen.
Paulsen, geboren in 1768 in Habernis, had kort daarvoor de dochter Christina Maria Matthiesen getrouwd. Nog jong, vol daadkracht en met de hoop op een eigen huis, kocht hij in 1798 een klein stukje land in Kalleby. Het volgende voorjaar bouwde hij hier, “bij Philipsthal”, een nieuw huis: negen vakken lang, een rieten dak zoals typisch voor de streek – woonkamer, keuken, stal en schuur onder één dak. Zo’n huis bood meer dan alleen beschutting; het was leefruimte voor mens en dier, werkplek, slaapplaats en middelpunt van het gezinsleven.
Toen in juli 1799 zijn dochter Christina Margareta werd geboren, was de verhuizing naar de kate voltooid. Zo begon de inmiddels meer dan 150 jaar durende geschiedenis van de familie op deze plek.
Een boerderij groeit mee met zijn mensen
De kate was eenvoudig, maar voor die tijd degelijk. Al in 1820 was ze bij de brandverzekering verzekerd – een teken dat het als waardevol bezit werd gezien. Naast het huis stond een drievaks bakhuis. Hier werd brood gebakken, niet alleen voor het eigen gezin: vaak rook het hele dorp naar vers brood, en de bakdagen waren een gelegenheid waarbij de buurt samenkwam.
Asmus Paulsen zelf bereikte bijna een bijbelse leeftijd. Hij stierf in 1864, bijna 96 jaar oud. Zijn vrouw was al jaren eerder overleden, maar hij had de zekerheid dat het werk van zijn leven in handen van zijn kinderen voortleefde.
De wever Hans Hinrich Paulsen
Het was de zoon Hans Hinrich, geboren in 1804, die de kate in 1829 overnam. Van beroep wever, maar ook boer, leidde hij de boerderij door een tijd van verandering. Onder zijn leiding werd het bakhuis uitgebreid, nu met zes vakken – genoeg om het groeiende gezin te voeden.
Het leven op de boerderij werd bepaald door hard werken, maar ook door kleine rituelen van het boerenleven: ’s ochtends de koeien melken, in de winter dorsen, spinnen en weven tijdens de lange avonden.
Hans Hinrich trouwde in 1840 met Mette Catharina Dose uit Wolsroi. Samen kregen ze drie kinderen. Zijn dochter Mette Catharina zou later de volgende belangrijke figuur in de geschiedenis van de kate worden.
Het tijdperk van de familie Lucassen
In 1868 trouwde Mette Catharina Paulsen met timmerman Jacob Lucassen. Met hem kwam nieuw vakmanschap op de boerderij. Jacob bouwde een groter woonhuis, tien vakken lang, en verving het oude bakhuis door een exemplaar met pannendak – een vooruitgang die de modernisering van de landelijke bouwstijl weerspiegelde.
Het geluk was echter van korte duur: in 1883 stierf Jacob Lucassen als gevolg van een arbeidsongeval. Zijn vrouw bleef achter met negen kinderen, het jongste werd pas na het overlijden van de vader geboren. Ondanks de tegenslagen groeide ieder kind uit tot een zelfstandig en bekwaam persoon – een stille, maar indrukwekkende eer voor hun moeder.
Vooral hun zoon Matthias stak er bovenuit: in 1894 nam hij de kate over en zette het erfgoed voort.
20e eeuw – continuïteit en verandering
Met Matthias en zijn vrouw Helene Christine begon een nieuw tijdperk. Het boerenleven bleef zwaar, maar vooruitgang deed zijn intrede: machines vervingen handarbeid, mark en reichsmark namen de plaats in van de courant, en de kate werd onderdeel van een wereld die steeds veranderde.
Hun dochter Meta Margaretha trouwde in 1924 met Julius Eduard Otto Blunck, een opgeleide rentmeester. Onder hem werd de kate niet alleen behouden, maar ook uitgebreid: landaankopen, nieuwe pachtgronden en een solide bedrijfsvoering gaven de boerderij een modern gezicht.
Zelfs in de moeilijke jaren voor en na de Tweede Wereldoorlog bleef de familie op de boerderij geworteld. De kinderen van de Bluncks – Günter, Walter en Bruno – droegen de geschiedenis mee naar het heden.
De kate als spiegel van de tijd
Meer dan anderhalve eeuw lang vertelt de rietenkate van Roikier niet alleen het verhaal van één familie, maar ook van het plattelandsleven in Sleeswijk-Holstein. Ze heeft tijden van opkomst, nood, verdriet en groei meegemaakt.
De bouwstijl, ooit eenvoudig en functioneel, draagt sporen van generaties die met veel arbeid en toewijding van een eenvoudig strooien dakhuis een levend familiehuis maakten. Wie vandaag voor de kate staat, kan misschien nog de geur van versgebakken brood waarnemen, het kraken van de balken in de wind horen en de stemmen voelen van degenen die hier leefden, hielden van, werkten – en doorgaven wat hen was toevertrouwd.

























